Torta de Maçã – Rádio Alto Uruguai | FM 92,5 – FM 106,1
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Receitas



8 de fevereiro de 2019

Torta de Maçã


Ingredientes:

– 250g de açúcar;

– 200g de farinha;

– 225g de manteiga;

– 1 ovo;

– 2kg de maçãs.

 

Modo de preparo:

  1. Misture 50g de açúcar, a farinha, 125g de manteiga e o ovo para formar a massa. Envolva em filme de pvc e deixe na geladeira enquanto prepara o recheio.
  2. Descasque e corte as maçãs ao meio, deixando de molho em água para que não escureçam.
  3. Em uma frigideira grande, derreta 200g de açúcar com 100g de manteiga. Quando tiver atingido um tom de caramelo, disponha as maçãs uma do lado da outra e deixe cozinhar por 20 minutos.
  4. Coloque a massa por cima da frigideira e leve ao forno preaquecido a 180 graus por mais 20 minutos.
  5. Vire a torta de cabeça para baixo em um prato e bom apetite.
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