Pudim Prestígio – Rádio Alto Uruguai | FM 92,5 – FM 106,1
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Receitas



8 de outubro de 2018

Pudim Prestígio


Ingredientes:

– 2 latadas de leite condensado;

– uma medida da lata de leite de coco;

– 2 ovos;

– 1 gema;

– 1 xícara de coco ralado;

– 200g de chocolate meio amargo picado;

– 1 colher de sopa de óleo de coco.

 

Modo de preparo:

  1. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite de coco, os ovos e a gema.
  2. Coloque em um recipiente e misture com 1 xícara de coco ralado.
  3. Coloque em uma forma untada com manteiga e com açúcar cristal.
  4. Leve ao forno a 180 graus em banho Maria por 2 horas.
  5. Desenforme depois de no mínimo 4 horas de refrigeração.
  6. Em banho Maria derreta o chocolate e junte o óleo de coco e derrame por cima do pudim.
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