Macarrão Sabor Pizza – Rádio Alto Uruguai | FM 92,5 – FM 106,1
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Receitas



31 de julho de 2018

Macarrão Sabor Pizza


Ingredientes

250 g de macarrão tipo penne ou parafuso
250 g de mussarela ralada
3 xícaras (chá) de linguiça calabresa cortada em rodelas
1 tomate em rodelas finas
1 lata de molho de tomate
1 colher (sopa) de azeite de oliva
10 folhas de manjericão fresco
sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto

Modo de preparo

Cozinhe o macarrão em uma panela com 2 litros de água e bastante sal, de acordo com o tempo indicado na embalagem.
Enquanto o macarrão cozinha, aqueça uma frigideira com o azeite e coloque a linguiça para fritar.
Quando a massa estiver cozida, escorra a água e transfira-a para um refratário levemente untado.
Cubra a massa com o molho de tomate, espalhe a linguiça frita por cima e cubra com a mussarela.
Finalize com as rodelas de tomate, as folhas de manjericão e o orégano.
Leve para assar em forno preaquecido a 200º C até o queijo ter derretido.
Para deixar o seu macarrão ainda mais gostoso e cremoso você pode acrescentar requeijão na receita.

 

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