Bolinho de Chuva – Rádio Alto Uruguai | FM 92,5 – FM 106,1
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Receitas



26 de setembro de 2018

Bolinho de Chuva


Ingredientes:

– 2 ovos;

– 1 xícara de chá de açúcar;

– 1 xícara de chá de leite;

– 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo;

– 1 colher de chá de fermento em pó;

– 3 colheres de sopa de açúcar para polvilhar;

– 1 colher de sopa de canela para polvilhar;

– 1 litro de óleo para fritar.

 

Modo de preparo:

  1. Misture todos os ingredientes até obter uma massa cremosa e homogênea.
  2. Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar.
  3. Quando o óleo estiver bem quente, com uma colher comece a colocar pequenas quantidades de massa e frite até que dourem por inteiro.
  4. Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela.
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