Bolinhas de Queijo – Rádio Alto Uruguai | FM 92,5 – FM 106,1
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Receitas



22 de maio de 2018

Bolinhas de Queijo


Ingredientes:

– 1 xícara de queijo muzzarela;

– 1 xícara de queijo parmesão ralado;

– 2 ovos;

– 2 colheres de chá de orégano;

– 1/3 de xícara de farinha de trigo;

– Farinha de rosca;

– Óleo para fritar.

 

Modo de preparo:

  1. Misturar os queijos em uma tigela.
  2. Acrescentar os ovos ao queijo e misturar.
  3. Acrescentar o orégano.
  4. Adicionar a farinha aos poucos.
  5. Misturar até virar uma massa que não grude nas mãos.
  6. Formatar as bolinhas.
  7. Passar as bolinhas na farinha de rosca.
  8. Fritar em bastante óleo até ficarem douradas.
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