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Pãezinhos de Presunto e Queijo

3 de abril de 2018

Ingredientes:

– 600 g de farinha de trigo;

– 2 tabletes de fermento para pão;

– 3 colheres (sopa) de óleo;

– 1 colher (chá) de sal;

– 1 colher (sopa) de açúcar;

– 1 xícara e meia de chá de água morna.

 

Recheio:

– 150 g de presunto picado;

– 150 g de mussarela picada;

– 1 gema para pincelar;

– Ervas finas para polvilhar.

 

Modo de Preparo:

1. Em um recipiente coloque o fermento e o açúcar até ficar líquido, acrescente o óleo, a água e o sal.

2. Acrescente a farinha aos poucos até formar uma massa macia.

3. Deixe descansar por 20 minutos.

4. Com a ajuda de um rolo abra a massa e recheie, corte no tamanho desejado, coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.

5. Pincele a gema e salpique as ervas finas sobre a massa.

6. Leve ao forno pré aquecido por aproximadamente por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.

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