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Orelha de padre

3 de abril de 2018

Descrição: http://img.itdg.com.br/tdg/assets/layout/blank.gifIngredientes

1 copo americano de leite

2 ovos

1 colher (sopa) de manteiga derretida

800 g de farinha de trigo, ou até dar o ponto

1 colher de pó royal (fermento biológico em pó)

3 colheres de açúcar

1 colher (sobremesa) de sal

óleo o bastante para fritar

 

Descrição: http://img.itdg.com.br/tdg/assets/layout/blank.gifModo de preparo

Junte os ovos, o leite, a manteiga derretida e o açúcar

Junte a farinha de trigo e o pó royal (fermento biológico em pó)

Sove bem a massa até que todos os ingredientes se incorporem (não é necessário que a massa cresça)

Abra a massa e deixe bem fininha para que possa cortar em tamanhos pequenos

Frite os pedaços da massa em óleo bem quente até que comecem a dourar

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