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Fricassê de Carne Moída com Requeijão

3 de abril de 2018

INGREDIENTES

 

400 g de carne moída

 

1 pacote de 100 g de azeitonas em conserva sem caroço

 

1/2 caixa de creme de leite

 

1 copo de requeijão

 

1/2 cebola picada

 

1 pacote de 200 g de batata palha

 

200 g de mussarela fatiada

 

Tempero a gosto

 

MODO DE PREPARO

 

Tempere a seu gosto e cozinhe a carne moída, após cozida separe a carne do caldo (é necessário durante a separação que a carne fique bem seca) e deixe esfriar

 

Bata no liquidificador o caldo, o requeijão, a cebola, o creme de leite e a azeitona (caso você não goste de azeitona pode trocar a mesma quantidade por milho verde)

 

Em uma travessa misture a carne com a batata palha despeje por cima o creme e cubra com mussarela

 

Leve ao forno por cerca de 15 minutos

 

Sirva com arroz branco

 

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