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Enroladinho de Salsicha

3 de abril de 2018

Ingredientes:

Massa:

– 3 xícaras de água;

– 2 xícaras e 1/2 de trigo;

– 2 colheres de óleo;

– 1 sazon;

– Sal a gosto.

 

Recheio:

– 1 kg de salsicha;

– Farinha de rosca pra empanar.

 

Modo de preparo:

1. Misture tudo da massa e leve ao fogo.

2. Mexa bastante (o ponto e a massa desgrudar da panela), quando der o ponto retire do fogo e reserve.

3. Corte todas as salsichas pela metade.

4. Unte as mãos com óleo e enrole as salsichas na massa.

5. Passe na farinha de rosca e frite em óleo novo e bem quente.

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