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Emater ensina receitas com batata-doce para grupo do interior de Sede Nova

3 de abril de 2018

O escritório da Emater, em Sede Nova, promoveu na tarde de ontem o encontro do grupo de mulheres na comunidade de Vista Alegre. A batata-doce foi o tema do evento.

A batata-doce é considerada um alimento muito nutritivo, antioxidante, rico em fibras, fonte de ferro, vitamina A, vitamina C e E, além de também ser fonte de potássio.

Durante a tarde, além de explicar sobre algumas das diversas variedades, a equipe também aproveitou para elaborar algumas receitas. Houve a preparação de torta com salame, beijinhos e suco de batata-doce com maracujá e limão.

Segundo a Emater, são receitas práticas de fazer e com ingredientes muitas vezes encontrados nos próprios lares das famílias rurais.

*Rádio Alto Uruguai – Com informações da Emater de Sede Nova

*Fotos: Divulgação/Emater Sede Nova