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Emater de Sede Nova ensina receitas com plantas bioativas

3 de abril de 2018

A Emater de Sede Nova realizou na última sexta-feira, dia 29, um encontro com o grupo de idosas da cidade. Na ocasião, a partir do uso de plantas bioativas (aromáticas, condimentares e medicinais), foram elaboradas duas receitas que levaram sal.

 

A primeira receita foi de uso culinário, o sal temperado. Segundo a Emater, trata-se de uma receita muito importante, pois além de agregar sabor aos alimentos pelos condimentos, contribui para redução do uso do sal, grande vilão dos casos de hipertensão.

 

Em seguida, houve a preparação para uso corporal. O escalda-pés utilizou sal grosso e plantas medicinais com propriedades antifúngicas e relaxantes.

 

*Rádio Alto Uruguai

*Foto: Divulgação/Emater Sede Nova

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