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Cri Cri de Amendoim para Ovos de Páscoa

3 de abril de 2018

Ingredientes:

– 2 xícaras de amendoim cru (sem casca mas com pele);

– 1 xícara de açúcar cristal;

– 1/2 xícara de água filtrada;

– 1 colher de sopa de fermento químico em pó;

– 1 pitada de sal;

– 1 pitadinha de canela em pó.

 

Modo de Preparo: 

1. Separe todos os ingredientes.

2. Em uma panela de fundo grosso adicione todos os ingredientes, ligue o fogo baixo-médio, e deixe cozinhar mexendo sempre, até o açúcar formar uma calda e depois secar (de 8 a 10 minutos).

3. Transfira o cri cri para uma forma forrada com papel manteiga e deixe esfriar.

4. Encha as casquinhas com o cri cri e feche com um adesivo.

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