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Cocada de Leite Condensado

3 de abril de 2018

Ingredientes:

– 500 g de coco fresco ralado;

– 1 lata de leite condensado;

– 2 latas de açúcar (use a lata de leite condensado vazia para medir);

– 1 colher (sopa) de manteiga.

 

Modo de preparo:

1. Em uma panela, coloque os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo até soltar da panela.

2. Retire do fogo e coloque em uma superfície lisa e untada.

3. Alise com uma espátula e deixe esfriar. Corte em pedaços e sirva.

4. Dica: se desejar regue com leite condensado.

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